Gemüse, welches du im September noch säen oder pflanzen kannst
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Wenn du möglichst das ganze Jahr über Gemüse aus deinem Garten ernten möchtest, solltest du immer wieder nachsäen und -pflanzen. Vergiss nicht die Lücken zu nutzen, welche durch die letzten Ernten entstanden sind.
Für den Boden ist ein permanenter Bewuchs vorteilhaft, da dieser die Bodenlebewesen mit Nahrung versorgen und dieser vor Erosionen geschützt wird.
Wir haben die Liste unterteilt in Pflanzen
Das Vorziehen hat den Vorteil, dass die Pflanzen schon keimen und wachsen können, während das Beet vielleicht noch belegt ist. Ist dieses dann abgeerntet, pflanzt du diese raus.
Folgende Gemüsepflanzen kannst du im September noch pflanzen:
Spinat kannst du im September noch direkt ins Beet säen. Sind die Tage schon etwas kälter, dann ziehe ihn im Haus vor. So bekommt er einen Wachstumsschub.
Eine gute Sorte für den Winter ist 'Matador'. Den Samen kannst du einfach ins Beet streuen.
Spinat ist auch eine gute Zwischenfrucht.
Die Wilde Rauke, besser bekannt als Rucola, kannst du das ganze Jahre säen. Sie wächst sehr schnell und verträgt auch etwas Frost.
Sie hat ein pikantes, leicht scharfes Aroma, und kann sehr gut für Salat, Pizzen oder andere verwendet werden.
