Alte Apfelsorten - die vielfältigen Oldies

Alte Apfelsorten - die vielfältigen Oldies

Manfred Ruckszio/ shutterstock.com

Inhalt:

alle Pflanzen
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Die Bezeichnung "alte Apfelsorte" bezieht sich auf Apfelsorten, die etwa vor der Mitte des 20. Jahrhunderts entstanden sind. Bis dahin gab es im Obstbau keine bewussten Kreuzungen, sodass viele bekannte Apfelsorten einfach durch die Entdeckung von Zufallssämlingen und Auslese entstanden sind.

Eine systematische Obstbaumzucht startete erst im 20. Jahrhundert. Der Fokus der Obstbaumzucht lag ab etwa 1950 auf resistenten und ertragreichen Sorten für den Anbau auf Niederstammplantagen.

Alle Pflanzen in der Übersicht

Malus 'Opal'

Quelle:Dennis Wildberger/

Malus 'Opal'Apfel 'Opal'

saftig mit gutem Aroma
Reife:
j
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m
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j
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a
s
o
n
d
3 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Orleansrenette'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Orleansrenette'Apfel 'Orleansrenette'

saftig, süßaromatisch, edles Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 7 m
2 - 4 m

Malus 'Osnabrücker Renette'

Malus 'Osnabrücker Renette'Apfel 'Osnabrücker Renette'

mürbe, säuerlich, würzig
Reife:
j
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s
o
n
d

Malus 'Parkers Pepping'

Quelle:Frank C. Müller, 4.0,

Malus 'Parkers Pepping'Apfel 'Parkers Pepping'

saftig, renettenartig gewürzt, angenehm weinig
Reife:
j
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d

Malus 'Pfirsichroter Sommerapfel'

Malus 'Pfirsichroter Sommerapfel'Apfel 'Pfirsichroter Sommerapfel'

saftig, stark weinsäuerlich, würzig
Reife:
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Pia'

Malus 'Pia'Apfel 'Pia'

saftig mit gutem Aroma
Reife:
j
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d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Piflora'

Malus 'Piflora'Apfel 'Piflora'

kräftig, süßsäuerlich
Reife:
j
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s
o
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d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Pilot'

Quelle:Simon Groewe/

Malus 'Pilot'Apfel 'Pilot'

trocken, kräftig, süßsäuerlich, aromatisch
Reife:
j
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m
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Pingo'

Malus 'Pingo'Apfel 'Pingo'

saftig, süßsäuerlich, fruchtig
Reife:
j
f
m
a
m
j
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n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Pink Lady'

Malus 'Pink Lady'Apfel 'Pink Lady'

knackig, saftig, wenig Aroma
Reife:
j
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j
a
s
o
n
d
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Pirella'

Malus 'Pirella'Apfel 'Pirella'

saftreich, süß mit schwacher Säure
Reife:
j
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m
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s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Piros'

Quelle:Simon Groewe/

Malus 'Piros'Apfel 'Piros'

saftig mit fruchtigem Aroma
Reife:
j
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n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Pohorka'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Pohorka'Apfel 'Pohorka'

sehr saftig, säuerlich, fruchtig
Reife:
j
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m
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j
j
a
s
o
n
d
2,5 - 3 m
2,5 - 3 m

Malus 'Porzenapfel'

Malus 'Porzenapfel'Apfel 'Porzenapfel'

saftig, harmonisches Süß-Säureverhältnis
Reife:
j
f
m
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o
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d

Malus 'Primiera'

Malus 'Primiera'Apfel 'Primiera'

saftig, süß
Reife:
j
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s
o
n
d

Malus 'Prinzessin Luise'

Malus 'Prinzessin Luise'Apfel 'Prinzessin Luise'

saftig, süßsäuerlich mit feinem Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 3,5 m
2 - 3 m

Malus 'Priscilla'

Malus 'Priscilla'Apfel 'Priscilla'

saftig, süß, leicht säuerlich
Reife:
j
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m
a
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s
o
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d

Malus 'Purpurroter Zwiebelapfel'

Malus 'Purpurroter Zwiebelapfel'Apfel 'Zwiebelapfel'

fest, säuerlich, saftreich bei feiner Würze
Reife:
j
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o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Raafs Liebling'

Malus 'Raafs Liebling'Apfel 'Raafs Liebling'

mürbe, leicht säuerlich
Reife:
j
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s
o
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d

Malus 'Reanda'

Quelle:Simon Groewe/

Malus 'Reanda'Apfel 'Reanda'

saftig, süßsäuerlich mit feinem Aroma
Reife:
j
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m
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a
s
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n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Rebella'

Malus 'Rebella'Apfel 'Rebella'

saftreich, säuerlich, süß
Reife:
j
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m
a
m
j
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a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Recolor'

Quelle:andriyosadchuk/

Malus 'Recolor'Apfel 'Recolor'

ausgeglichenes, feines Aroma
Reife:
j
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m
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 4 m

Malus 'Red Delicious'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Red Delicious'Apfel 'Red Delicious'

mäßig saftig, wenig Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Red Winter'

Malus 'Red Winter'Apfel 'Red Winter'

sehr saftig, süßsäuerlich, wenig Aroma
Reife:
j
f
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s
o
n
d

Malus 'Reglindis'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Reglindis'Apfel 'Reglindis'

saftreich, süßsäuerlich
Reife:
j
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m
a
m
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Rekarda'

Malus 'Rekarda'Apfel 'Rekarda'

auffällig sauer
Reife:
j
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o
n
d
2 - 4 m
2 - 4 m

Malus 'Remo'

Quelle:Manfred Ruckszio/ shuttesrtock.com

Malus 'Remo'Apfel 'Remo'

süß, fruchtig mit geringer Säure
Reife:
j
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d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Resi'

Malus 'Resi'Apfel 'Resi'

süß, fruchtig mit geringer Säure
Reife:
j
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a
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d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Resista'

Malus 'Resista'Apfel 'Resista'

saftreich, ausreichende Säure
Reife:
j
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m
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d
2,5 - 3,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Rewena'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Rewena'Apfel 'Rewena'

saftig, angenehmes Aroma, herb
Reife:
j
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d
2 - 3,5 m
2 - 3 m

Malus 'Rheingold'

Malus 'Rheingold'Apfel 'Rheingold'

saftig, süßsäuerlich, leichtes Aroma
Reife:
j
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d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Rheinischer Krummstiel'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Rheinischer Krummstiel'Apfel 'Rheinischer Krummstiel'

feinsäuerlich, wenig Würze, saftig
Reife:
j
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d
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Ribston Pepping'

Quelle:Manfred Ruckszio/

Malus 'Ribston Pepping'Apfel 'Ribston Pepping'

weniger saftig, renettenartig gewürzt
Reife:
j
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a
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s
o
n
d

Malus 'Rosenapfel vom Schönbuch'

Malus 'Rosenapfel vom Schönbuch'Apfel 'Rosenapfel vom Schönbuch'

fest, mäßig saftig, weinsäuerlich
Reife:
j
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d

Malus 'Rote Walze'

Malus 'Rote Walze'Apfel 'Rote Walze'

saftig, weinsäuerlich, süß
Reife:
j
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s
o
n
d

Malus 'Roter Astrachan'

Quelle:Vitaly Titov/

Malus 'Roter Astrachan'Apfel 'Astrachan'

rosenartig gewürzt, säuerlich
Reife:
j
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m
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a
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o
n
d
3 - 8 m

Malus 'Roter Fresquin'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Roter Fresquin'Apfel 'Roter Fresquin'

süß-herb, saftig
Reife:
j
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o
n
d

Malus 'Roter Hauptmann'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Roter Hauptmann'Apfel 'Roter Hauptmann'

saftreich, süßsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
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s
o
n
d

Malus 'Roter Jungfernapfel'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Roter Jungfernapfel'Apfel 'Roter Jungfernapfel'

mäßig saftig mit deutlicher Säure
Reife:
j
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m
a
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s
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n
d

Malus 'Roter Metternich'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Roter Metternich'Apfel 'Roter Metternich'

saftreich, süßsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d

Malus 'Roter Stettiner'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Roter Stettiner'Apfel 'Roter Stettiner'

saftig, weinsäuerlich, wenig gewürzt
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Roter Winterkalvill'

Malus 'Roter Winterkalvill'Apfel 'Roter Winterkalvill'

nicht saftig, kräftig, würzig, süß
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
4 - 5 m
2 - 3 m

Malus 'Roter Ziegler'

Malus 'Roter Ziegler'Apfel 'Roter Ziegler'

mürbe mit kräftiger, unangenehmer Säure
Reife:
j
f
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a
m
j
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a
s
o
n
d

Malus 'Rubinette'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Rubinette'Apfel 'Rubinette'

saftig, hochedles Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Rubinola'

Malus 'Rubinola'Apfel 'Rubinola'

saftig, süßsäuerlich, gutes Aroma
Reife:
j
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a
m
j
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a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Santana'

Quelle:Robert Lessmann/

Malus 'Santana'Apfel 'Santana'

saftreich, aromatisch, hervotretende Säure
Reife:
j
f
m
a
m
j
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a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Saturn'

Quelle:JoannaTkaczuk/

Malus 'Saturn'Apfel 'Saturn'

saftig, sehr süß, säurearm, parfümiert
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Schmalprinz'

Malus 'Schmalprinz'Apfel 'Schmalprinz'

saftig, hervortretende Säure, großes Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Schnabelapfel'

Malus 'Schnabelapfel'Apfel 'Schnabelapfel'

feinzellig, weinsäuerlich, geringe Würze
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Schöner aus Bath'

Quelle:trinitronboy/

Malus 'Schöner aus Bath'Apfel 'Schöner aus Bath'

würzig, säuerlich erfrischendes Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Schöner aus Pontoise'

Malus 'Schöner aus Pontoise'Apfel 'Schöner aus Pontoise'

saftig, später mürbe, weinsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Schwaikheimer Rambur'

Malus 'Schwaikheimer Rambur'Apfel 'Schwaikheimer Rambur'

sehr saftig, schwach säuerlich, wenig Würze
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 7 m
2 - 4 m

Malus 'Shampion'

Quelle:mije_shots/

Malus 'Shampion'Apfel 'Shampion'

mäßig saftig, harmonische Säure
Reife:
j
f
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s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Signe Tillisch'

Quelle:Manfred Ruckszio/

Malus 'Signe Tillisch'Apfel 'Signe Tillisch'

safti, süß mit milder Säure
Reife:
j
f
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j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Sir Prize'

Malus 'Sir Prize'Apfel 'Sir Prize'

weich, saftig, feinsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Sommer-Gewürzapfel'

Malus 'Sommer-Gewürzapfel'Apfel 'Sommer-Gewürzapfel'

saftig, weinartige Säure mit leichter Würze
Reife:
j
f
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j
a
s
o
n
d

Malus 'Sommer-Parmäne'

Malus 'Sommer-Parmäne'Apfel 'Sommer-Parmäne'

locker, weinsäuerlich, rosenartig
Reife:
j
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o
n
d

Malus 'Spätblühender Taffetapfel'

Malus 'Spätblühender Taffetapfel'Apfel 'Spatblühender Taffetapfel'

mittelfest, saftig, herbsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Spartan'

Quelle:J.J.Photo/

Malus 'Spartan'Apfel 'Spartan'

wenig saftig, parfümiert, süß, viel Säure
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Stark Earliest'

Quelle:Igor Strukov/

Malus 'Stark Earliest'Apfel 'Stark Earliest'

mittelfest, saftig, angenehm säuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Starking'

Malus 'Starking'Zwerg-Apfel 'Starking'

fest, mäßig saftig, süßlich, wenig Säure
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
1,5 - 2 m
1,2 - 1,5 m

Malus 'Sternapi'

Malus 'Sternapi'Apfel 'Sternapi'

sehr saftig, fest, süß mit angenehmer Säure
Reife:
j
f
m
a
m
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a
s
o
n
d
2 - 2,5 m
1,5 - 2 m

Malus 'Summerred'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Summerred'Apfel 'Summerred'

fest, sehr saftig, angenehme Säure
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Sweet Delicious'

Malus 'Sweet Delicious'Apfel 'Sweet Delicious'

fest, weniger saftig, süß, säurearm
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Teser'

Quelle:Gerd Peter, 4.0,

Malus 'Teser'Apfel 'Teser'

mürbe, safti, süßlich mit gutem Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Ulmer Polizeiapfel'

Malus 'Ulmer Polizeiapfel'Apfel 'Ulmer Polizeiapfel'

mild säuerlich, mäßig süß
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Undine'

Quelle:Simon Groewe/

Malus 'Undine'Apfel 'Undine'

fest, saftig, süßsäuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Unseldapfel'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Unseldapfel'Apfel 'Unseldapfel'

fest, glasig, schwach säuerlich
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Vesna'

Malus 'Vesna'Apfel 'Vesna'

mittelfest, saftig mit guter Säure
Reife:
j
f
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j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Virginischer Rosenapfel'

Malus 'Virginischer Rosenapfel'Apfel 'Virginischer Rosenapfel'

saftig, süßsäuerlich, leichtes Zimtaroma
Reife:
j
f
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a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Vista Bella'

Malus 'Vista Bella'Apfel 'Vista Bella'

süß, parfümiertes Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2 - 4 m
2 - 3 m

Malus 'Wachsrenette von Benediktbeuren'

Malus 'Wachsrenette von Benediktbeuren'Apfel 'Wachsrenette von Benediktbeuren'

saftreich, süß, angenehmes Aroma
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Wagenerapfel'

Malus 'Wagenerapfel'Apfel 'Wagenerapfel'

zart, saftig, zimtartig, feinsäuerlich, edel süß
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Wealthy'

Quelle:C. Meissner

Malus 'Wealthy'Apfel 'Wealthy'

fest, sehr saftig, süßaromatisch
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Malus 'Weißer Winterkalvill'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Weißer Winterkalvill'Apfel 'Weißer Winterkallvill'

mürbe, saftreich, feine Säure, edelaromatisch
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
6 - 8 m
4 - 6 m

Malus 'Wettringer Taubenapfel'

Malus 'Wettringer Taubenapfel'Apfel 'Wettringer Taubenapfel'

saftig, leichte Würze, weinsäuerlich, leicht süß
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3 m

Malus 'Winesap'

Quelle:Mark Looker/

Malus 'Winesap'Apfel 'Winesap'

mittelfest, saftig, säuerlich mit leichtem Aroma
Reife:
j
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a
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a
s
o
n
d

Malus 'Winterbanana'

Quelle:Sven Teschke, 3.0 DE,

Malus 'Winterbanana'Apfel 'Winterbanana'

mittelfest, saftig, mildsäuerlich, leicht süß
Reife:
j
f
m
a
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a
s
o
n
d
2,5 - 4,5 m
2,5 - 3,5 m

Malus 'Winterprinzenapfel'

Malus 'Winterprinzenapfel'Apfel 'Winterprinzenapfel'

saftig, säuerlich, gering aromatisch
Reife:
j
f
m
a
m
j
j
a
s
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