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| Licht: | Sonne bis Halbschatten |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | feucht |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Staude |
| Wuchs: | flach, breit |
| Höhe: | 40 - 70 cm |
| Breite: | 60 - 100 cm |
| Zuwachs: | 20 - 60 cm/Jahr |
| frostverträglich: | bis -40 °C (bis Klimazone 3) |
| Wurzelsystem: | Tiefwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blühzeit: | |
| Blütenform: | einfach |
| Blattfarbe: | grün |
| Blattphase: | sommergrün |
| Blattform: | rund bis rundlich |
Rhabarber 'Holsteiner Blut' ist eine Sorte/Zuchtform von Gewöhnlicher Rhabarber mit anderen Eigenschaften.
Zum ökologischen Nutzen liegen keine Daten vor - gehe davon aus, dass der Wert geringer ist. Orientiere dich deshalb grob an der Wildform.
Daten der Wildform (Gewöhnlicher Rhabarber):
| Raupen: | 1 (davon keine spezialisiert) |
| Pollenwert: | 1/4 - gering |
| ist essbar |
roten Blattstiele Verwendung: gekocht als Kompott, Kuchen |
| Pflanzen je ㎡: | 2 |
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AllgäuStauden Bioland Gärtnerei Der Rhabarbe 'Holsteine Blut' (Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut') ist eine gefragte Sorte der Wildform Gewöhnlicher Rhabarber (Rheum rhabarbarum). Er ist aus der Familie der Knöterichgewächse.
Der Rhabarbe 'Holsteine Blut' ist eine sommergrüne Staude mit einer Wuchshöhe zwischen 40 und 70 Zentimeter. Er ist eine tief wurzelnde Pflanze und hat grünes Laub.
Die Blütezeit reicht meist von Mai bis Juni. Er hat weiße Blüten.
Rhabarber 'Holsteiner Blut' ist essbar - roten Blattstiele sind genießbar.
Es gibt viele Kultivare von Gewöhnlicher Rhabarber. Alle weiteren Sorten sind unten tabellarisch aufgeführt.
Rhabarbe 'Holsteine Blut' präferiert einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Der Boden sollte feucht sein. Er ist bis bis -40 °C (bis Klimazone 3) frosthart.
Stauden werden erst im Frühjahr (!) zurückgeschnitten. Abgestorbene Pflanzenteile schützen die Pflanze, werden von Insekten zum Überwintern genutzt und sehen häufig auch im Winter noch attraktiv aus.
Schneide ab Ende März alles Abgestorbene von Rhabarbe 'Holsteine Blut' ca. handhoch über den Boden ab. Den unzerkleinerten Rückschnitt kannst du als Mulchmaterial für deinen Hecken und den Küchengarten verwenden.
Rhabarber 'Holsteiner Blut' hat für die Insekten unter Umständen einen geringeren Wert, da er sich als Zuchtform in einigen Eigenarten von der Wildform unterscheidet.
Die Raupen von Ampfer-Rindeneule nutzen die Blätter des Gewöhnlicher Rhabarber als Raupenfutter.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte | Kaufen |
|---|---|---|---|---|
| Gewöhnlicher RhabarberRheum rhabarbarumrote, dickfleische Stängel | bogig geneigt, horstig, ausladend 40 - 200 cm 60 - 100 cm |
| April - Juni | ab 7,10 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Canada Red'Rheum rhabarbarum 'Canada Red'robust und winterhart | aufrecht, breit, kompakt 1 - 1,3 m 80 - 100 cm |
| aromatisch, säuerlich, dunkelrot April - Juni | ab 8,50 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Elmsblitz'Rheum rhabarbarum 'Elmsblitz'geringer Säuregehalt | breit, hoch ausladend 50 - 80 cm |
| mild, rot Mai - Juni | ab 20,10 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Frambozen Rood'Rheum rhabarbarum 'Frambozen Rood'rote Stiele und grünes Fleisch | aufrecht, horstig, breit 50 - 80 cm 80 - 100 cm |
| fruchtig, rot, innen grün April - Juni | ab 7,60 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Fulton's Strawberry Surprise'Rheum rhabarbarum 'Fulton's Strawberry Surprise'milder Geschmack | breit wachsend, aufrecht 40 - 60 cm 60 - 100 cm |
| mild, rot Mai - Juni | ab 20,10 € |
| Rhabarber 'Holsteiner Blut'Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'sehr winterhart | flach, breit 40 - 70 cm 60 - 100 cm |
| ab 7,60 € | |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Livingstone'Rheum rhabarbarum 'Livingstone'monatelang zu ernten | horstig, aufrecht 60 - 80 cm |
| süßsäuerlich, grün Mai - Oktober | ab 19,10 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Mira'Rheum rhabarbarum 'Mira'intensiver Geschmack | aufrecht, horstig 40 - 50 cm 40 - 50 cm |
| süßsäuerlich, grün Mai - Juni | ab 19,60 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'Red Champagne'Rheum rhabarbarum 'Red Champagne'dekorative, winterharte Staude | buschig, ausladend, breit 90 - 150 cm 50 - 150 cm | | säuerlich, rot Mai - Juni | ab 19,10 € |
| Gewöhnlicher Rhabarber 'The Sutton'Rheum rhabarbarum 'The Sutton'früher und hoher Ertrag | horstig, dicht, buschig, aufrechte Blütenstiele 70 - 150 cm 80 - 100 cm |
| säuerlich, grünrot Mai - Juni | ab 7,60 € |
Am naheliegendsten ist der Kauf in einer Gärtnerei oder einer Baumschule deiner Region.
Unter "Rhabarber 'Holsteiner Blut' kaufen" findest du sofort erhältliche Angebote unterschiedlicher Internet-Anbieter.
Rhabarber 'Holsteiner Blut' ist eine Sorte/Zuchtform von Gewöhnlicher Rhabarber. Bei Sorten haben die Pflanzen andere Eigenschaften (Blütenfarbe und -form, Blühzeit, Duft etc.) und so möglicherweise einen geringeren Nutzen für Insekten.
