https://www.naturadb.de/pflanzen/brassica-oleracea-var-botrytis/
| Licht: | Sonne |
| Boden: | durchlässig bis humos |
| Wasser: | frisch |
| Nährstoffe: | nährstoffreicher Boden |
| Pflanzenart: | Einjährige |
| Wuchs: | aufrecht, ausladend |
| Höhe: | 40 - 50 cm |
| Breite: | 40 - 60 cm |
| Wurzelsystem: | Pfahlwurzler |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blattfarbe: | dunkelgrün |
| Blattform: | lanzettlich |
| Wildbienen: | 32 (Nektar und/oder Pollen, davon 7 spezialisiert) |
| Raupen: | 9 (davon keine spezialisiert) |
| ist essbar |
Blütenknospen Verwendung: Gemüse kochen, dünsten oder als Rohkost |
| Aussaat: | |
| Pflanzen je ㎡: | 2 |
Der Blumenkohl ist eine einjährige Pflanze mit Wuchshöhen von ca. 50 Zentimeter. Der Blumenkohl wurzelt tief mit einer Pfahlwurzel. Das Laub ist dunkelgrün.
Er blüht weiß.
Blütenknospen sind zum Verzehr geeignet.
Präferiert wird ein sonniger Standort mit durchlässigen bis humosen, nährstoffreichen Boden. Dieser sollte frisch sein.
Blumenkohl kannst du am einfachsten über Samen vermehren.
| Pflanze | Wuchs | Standort | Frucht & Ernte |
|---|---|---|---|
| BlumenkohlBrassica oleracea var. botrytisessbare Blütenknospen | aufrecht, ausladend 40 - 50 cm 40 - 60 cm |
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| Blumenkohl 'Amabile'Brassica oleracea var. botrytis 'Amabile' | krautig 40 - 50 cm 40 - 60 cm |
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| Blumenkohl 'Balak F1'Brassica oleracea var. botrytis 'Balak F1' | krautig 30 - 40 cm |
| April - Mai |
| Blumenkohl 'Daniel'Brassica oleracea var. botrytis 'Daniel' | niedrig |
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| Blumenkohl 'Di Sicilia violetto'Brassica oleracea var. botrytis 'Di Sicilia violetto'violette Blumenkohlköpfe | krautig 12 - 40 cm 30 - 60 cm |
| Juni - Oktober |
| Blumenkohl 'Goodman'Brassica oleracea var. botrytis 'Goodman' | krautig |
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| Blumenkohl 'Neckarperle'Brassica oleracea var. botrytis 'Neckarperle' | rundlich 40 - 50 cm 30 - 40 cm |
| Juni - Oktober |
| Blumenkohl 'Odysseus'Brassica oleracea var. botrytis 'Odysseus' | krautig |
| Juni - Oktober |
| Blumenkohl 'Romanesco'Brassica oleracea var. botrytis 'Romanesco' | krautig 40 - 60 cm 40 - 60 cm |
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| Blumenkohl 'Schneeball'Brassica oleracea var. botrytis 'Schneeball' | krautig |
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| Blumenkohl 'Tabiro'Brassica oleracea var. botrytis 'Tabiro' | schnellwüchsig |
| Juni - Oktober |
Blumenkohl ist nicht heimisch, aber dennoch Nahrungsquelle/Lebensraum für Bienen und Schmetterlingsraupen
